jueves, 30 de junio de 2011

Hot Cakes de Naranja

Esta receta me la paso mi Mamá, del recetario que viene al reverso de la envoltura de la harina de Maseca y  si vieran que deliciosos saben! soy fan de los hot cakes y lo mejor de todo es que es que son diferentes a como comunmente los habia probado.  Al principio me quede así de... hot cakes de maseca? pero noo tienen un sabor muy muy rico, se los recomiendo!

Ingredientes:

2 tazas de harina de MASECA
3/4 de azúcar.
4 huevos
2 cucharadas de polvo para hornear
1/4 de mantequilla
1 1/2 de leche
3 cucharas de ralladura de naranja

La preparación super fácil... Vacía en un recipiente la harina de maíz de maseca  y el restro de los ingredientes y mezcla con un batidor de globo, bate a hasta que esten bien incorporados los ingredientes.

Ya lista la mezcla y con un sartén previamente caliente y engrasado, vacia un poco de la mezcla y listo! :) espero que te guste esta receta de hot cakes.

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